ÇATOM’DA KIŞLIK HAZIRLIK: REÇELDEN TURŞUYA SOFRALIK ÜRÜNLER HAZIRLANIYOR

Batman 19 Mayıs Çok Amaçlı Toplum Merkezi’nde kurslara katılan kadınlar, boş zamanlarında imece usulü bir araya gelerek kışlık ürünler hazırlıyor. Turşu, reçel, marmelat, konserve ve çeşitli kışlık yiyecekler yapan kadınlar, hazırladıkları ürünlerin bir bölümünü aileleriyle tüketirken, bazı siparişlerle de aile bütçelerine katkı sağlıyor.

admin
Yayınlama: 10.10.2026
A+
A-

Batman’da kadınlar, kış hazırlıkları kapsamında 19 Mayıs Çok Amaçlı Toplum Merkezi’nde bir araya gelerek imece usulü üretim yapıyor.

ÇATOM bünyesinde açılan çeşitli kurslara katılan kadınlar, kurslardan arta kalan zamanlarında pazarlardan temin ettikleri sebze ve meyveleri merkeze getirerek kışlık yiyecekler hazırlıyor.

Kadınlar; turşu, incir reçeli, şeftali reçeli, erik reçeli, marmelat, dolmalık turşu, türlü ve konserve gibi ürünleri birlikte hazırlıyor. Ürünlerin önemli bir bölümü ailelerin kışlık ihtiyacı için ayrılırken, bazı siparişlerin hazırlanmasıyla kadınların aile bütçelerine katkı sağlaması da amaçlanıyor.

“HEP BERABER KIŞ HAZIRLIĞIMIZI YAPTIK”

Usta öğretici Deniz Çetin, kadınların geleneksel imece kültürünü sürdürdüğünü belirterek, “Batmanlı kadınlar olarak bir araya geldik. İmece usulü kış hazırlıklarımızı hep beraber yaptık. Turşular, reçeller, marmelatlar, kışlık salatalar ve konserveler hazırladık. Bu ürünleri ailelerimizle sofralarımızda tüketeceğiz. Tüm bunları 19 Mayıs ÇATOM’un bize sunduğu imkânlarla yaptık” dedi.

Kış hazırlıklarına katılan Ayten Doğan da kadınların birlikte üretim yaptığını ifade ederek, hazırladıkları ürünleri aileleriyle tüketeceklerini söyledi.

Firuze Yapar ise her yıl olduğu gibi bu yıl da arkadaşları ve komşularıyla bir araya geldiklerini belirterek, “İmece usulü çeşitli turşular hazırlıyoruz. Fasulye, dolmalık biber ve farklı ürünlerle kışlıklarımızı yapıyoruz. Bunları kışın ailece soframızda tüketeceğiz” diye konuştu.

ÇATOM’daki çalışma, kadınların hem geleneksel kışlık hazırlık kültürünü sürdürmesine hem de birlikte üretim yaparak sosyal dayanışmayı güçlendirmesine katkı sağlıyor.

admin
admin
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

o sohbet org